Ciri-Ciri Susu Murni

November 15, 2009 · Disimpan dalam Dunia, Kesehatan, Makanan, Masakan Indonesia, Menjaga Kesehatan

Saat ini banyak beredar susu oplosan, susu yang dicampur dengan cairan lain seperti air, santan, air kelapa, dll, yang dengan maksud untuk memperoleh keuntungan yang besar dengan biaya yang relatif tidak bertambah. Hal ini merugikan konsumen (menzalimi pihak pemakai). Untuk menghindari ini kita perlu mengetahui ciri – ciri fisik dari susu murni.

Susu langsung diambil dari puting susu sapi, kerbau atau kambing, susu ini masih steril. Pencemaran akan terjadi karena tangan pemerah, infeksi kulit susu atau peralatan yang digunakan.

 

Pasteurisasi dan Sterilisasi : Pasteurisasi adalah proses pemanasan susu secara berulang pada suhu 60o C untuk membebaskan susu dari kuman pathogen. Ini merupakan syarat agar susu dapat dikatakan layak untuk di konsumsi tanpa khawatir akan penyakit bawaan dari sumbernya.

Ciri-ciri Susu yang Baik :

  • Warna putih susu dan kental
  • Cairannya konstan dan tidak menggumpal.
  • Aromakhas susu, tidak bau asam, tengik atau bau amis.
  • Berat jenis lebih tinggi dari air ( diatas 1,0 ).
  • Kalau dituang dari gelas masih menempel di dinding gelas.
  • Kalau dimasak akan terbentuk lapisan busa lemak ( foam ).
  • Bebas dari kotoran fisik seperti darah, debu, bulu serangga dan lain-lain.

Komentar bertahan »

Peran Ibu Menumbuhkan Kecerdasan Anak

November 15, 2009 · Disimpan dalam Dunia 

Peran Ibu Menumbuhkan Kecerdasan Anak

Suatu sore, tampaklah seorang ibu, dengan lima orang anaknya, sedang berkumpul di dapur. Mereka mengelilingi sebuah meja dimana diatasnya terdapat ‘potongan’ kertas dan kotak melukis yang berisi delapan warna dan sebatang kuas. Mereka akan melukis bersama-sama, belajar menggambar bunga.

Di tengah keasyikan dan kegembiraan melukis, tiba-tiba ada nuansa ketidaksenangan dari anak perempuan terkecilnya. “Ada apa, sayangku?”,tanya si ibu. “Salah satu kelopak bungaku tampak seperti daun” jawab anak kecil itu, hampir menangis karena kelopak bunganya tidak tampak seperti kelopak bunga. “Biar kulihat”, ujar si Ibu. “Oh ya, baiklah. Tambahkan dengan warna hijau. Sekarang, kelopak bunga itu berubah menjadi daun”. Tentu saja si anak tidak jadi menangis. Ia tertawa gembira.

Cerita di atas saya cuplik dan tutur ulang dari pengalaman nyata Margo Marshall – Olmstead akan ibunya saat mereka tinggal di Ferryden, sebuah desa nelayan si pesisir timur Skotlandia (Lesson from Mom, 2004).

POTENSI IBU

Briliyan !!!! Hebat !!!!! Luar biasa !!!!!. Itulah yang deretan kata (dan masih banyak lagi yang lainnya) yang pantas kita ucapkan sebagai apresiasi terhadap cara ibu tersebut mengatasi ‘masalah’ yang dihadapi anak perempuannya. Ia seakan paham betul dengan kata bijak Pablo Picasso, seorang pelukis genius, bahwa ‘Setiap bocah adalah seniman. Masalahnya bagaimana cara mempertahankannya agar ia tetap menjadi seniman ketika
dewasa’. Itu sebabnya ia berupaya agar anak perempuan terkecilnya tidak patah semangat, sehingga dapat terus mengembangkan potensinya sebagai seniman.

Tindakan yang ia ambil, tidak saja mencerminkan kecerdasan intelektualnya, namun juga menggambarkan kecerdasan emosinya, kemampuannya berempati. Ia memahami betul bila anak perempuannya bukanlah dirinya, yang sudah piawai melukis bunga. Ia mampu membuat anaknya tetap merasa berhasil (menggambar daun), walaupun hal tersebut akibat dari ia gagal menggambar bunga. Ia mengajar anaknya agar bisa mengambil hikmah (dan terobosan) ketika
menghadapi sebuah kegagalan.

Si ibu tahu betul bahwa kepada anak harus diajarkan keberanian untuk mencoba kemampuan, kejelian untuk melihat kemungkinan, keyakinan dalam memilih strategi dan kesempatan untuk melaksanakanan strategi pilihannya. Ia juga tahu betul bahwa semua proses itu harus dikenalkan sejak dini, agar proses belajar untuk memecahkan masalah bila memberikan hasil optimum. Ia sadar bahwa semakin banyak contoh cara memecahkan masalah yang ia berikan, akan membuat makin berkembang pula kemampuan anaknya dalam menangani masalah.

Bisa dibayangkan, bagaimana jadinya bila ketika menghadapi ketidakbisaan anak perempuannya, si ibu berkata “Kamu bodoh, menggambar bunga saja nggak bisa !!!”. Atau berkata “Gimana sich kamu ini, membuang-buang kertas dan cat saja”. Tentu saja si anak akan merasa gagal. Ia akan kehilangan kepercayaan diri, merasa rendah diri. Dan ini bukan masalah sepele. Karena akan sangat menghambat kemampuannya dalam menanggapi dan menyelesaikan masalah-masalah yang lain. Tentu kita masih ingat dengan begitu banyaknya kasus bunuh diri di kalangan anak-anak, akibat dari ketidakmampuannya dalam menanggapi dan menyelesaikan masalah.

Atensi si ibu akan aktivitas melukis dari anak-anaknya juga merupakan hal tepat sebab memang sesungguhnya otak belahan kananlah yang lebih dulu berkembang. Dalam tulisannya yang berjudul Pendidikan Dimulai dari otak Kanan (bagian dari buku Mencetak Anak Cerdas dan Kreatif, 2001), Salomon Simanungkalit mengungkapkan bahwa perkembangan otak belahan kanan sudah dimulai sejak anak berusia nol tahun. Sedangkan otak belahan kiri umumnya
mulai berkembang pada saat anak berumur enam tahun. Dan aktivitas melukis yang mengandalkan kemampuan akan berkhayal, mengasah rasa seni adalah kerja otak kanan.

Otak kanan juga yang bertanggungjawab atas kemampuan mengendalikan emosi. Sehingga sungguh sebuah tindakan luar biasa, yang sangat tepat, ketika sambil melukis bunga, si ibu juga mengajarkan cara mengoper kuas dan cat, sehingga ia dan kelima anaknya mempunyai kesempatan yang sama untuk menggambar. Secara tidak langsung hal ini melatih anak untuk mengendalikan
ego masing-masing, menanamkan makna bekerja sama dan berbagi, melatihnya mengandalikan emosi. Artinya menstimulus kecerdasan emosi anak-anaknya.

SELAIN KECEDASAN INTELEKTUALl

Hingga kni masih banyak orang (tua) yang memuja kecerdasan intelektual yang mengandalkan kemampuan berlogika semata. Orang tua merasa bangga dan berhasil mendidik anak, bila melihat anak-anaknya mempunyai nilai rapor yang bagus, menjadi juara kelas. Tentu saja hal ini tidak salah, tetapi tidak juga benar seratus persen. Karena beberapa penelitian justru menunjukkan bahwa kecerdasan emosional, kecerdasan sosial dan kecerdasan spirituallah yang lebih berpengaruh bagi kesuksesan seorang anak.

Hasil penelitian Daniel Goleman (1995 dan 1998) memperlihatkan bahwa kecerdasan intelektual hanya memberi kontribusi 20 persen terhadap kesuksesan hidup seseorang. Yang 80 persen bergantung pada kecerdasan emosi, kecerdasan sosial dan kecerdasan spiritualnya. Bahkan dalam hal keberhasilan kerja, kecerdasan intelektual hanya berkontribusi empat persen.
Sebuah survei terhadap ratusan perusahaan di Amerika Serikat, mengungkapkan bahwa kemampuan teknis/analisis bukan hal yang menentukan keberhasilan seorang pemimpin/manajer. Yang terpenting justru kemauan, keuletan mencapai tujuan, kemauan mengambil inisiatif baru, kemampuan bekerja sama dan kemampuan memimpin tim.

Hasil identik juga disimpulkan dari penelitian jangka panjang terhadap 95 mahasiswa Harvard lulusan tahun 1940-an. Puluhan tahun kemudian, mereka yang saat kuliah dulu mempunyai kecerdasan intelektual tinggi, namun egois dan kuper, ternyata hidupnya tak terlalu sukses (berdasar gaji, produktivitas, serta status bidang pekerjaan) bila dibandingkan dengan
yang kecerdasan intelektualnya biasa saja tetapi mempunyai banya teman, pandai berkomunikasi, mempunyai empati, tidak temperamental sebagai manifestasi
dari tingginya kecerdasan emosi, sosial dan spiritual.

Pertanyaannya adalah, bagaimana cara untuk menumbuhkan kecerdasan emosi, sosial dan spiritual pada anak-anak kita?

KERJA PENGASUHAN

Menurut John Gottman dan Joan DeClaire dalam The Heart of Parenting (Kiat – kiat Membesarkan Anak yang Memiliki Kecerdasan Emosional, 1997), cara pembelaja-ran pengetahuan emosional adalah dengan menyadari perasaan anak dan mampu berem-pati, menghibur dan membimbing mereka. Sementara Marsha Sinetar dalam bukunya Spiritual Intelligence (Kecerdasan Spiritual, 2000) mengungkapkan bahwa melalui teladanlah, anak bisa meningkatkan kecerdasan
spiritualnya.

Ini artinya, upaya untuk meningkatkan kecerdasan emosi, kecerdasan sosial dan kecerdasan spiritual anak tidak bisa sepertihalnya upaya meningkatkan kecerdasan intelektual yang bisa dipacu dengan memasukkan ke sekolah-sekolah favorit (yang umumnya adalah sekolah mahal), atau menjejali anak dengan aneka macam les. Sementara orang tua dituntut menyediakan
uang sebanyak mungkin. Yang pada akhirnya kerap dianggap sebagai alasan tepat oleh para ibu untuk ikut mencari uang (umumnya di ruang publik).

Dan hasilnya, setiap tahunnya terjadi kenaikan tingkat partisipasi angkatan
kerja (TPAK) perempuan, khususnya di sektor informal dibandingkan dengan TPAK laki-laki. Bila pada tahun 1980, prosentase TPAK perempuan ‘baru’ mencapai 58,1persen, pada tahun 2000 sudah menjadi 70 persen, naik 11,9 persen. Sangat terbuka kemungkinan prosentase ini akan terus meningkat, terlebih saat ini gencar disosialisasikan bahwa agar supaya perempuan
mempunyai posisi tawar (terhindar dari aneka bentuk kekerasan) maka ia harus mandiri, termasuk dalam hal ekonomi. Di sinilah letak permasalahannya. Kondisi ini, dimana kedua orang tua sibuk di ruang publik, akan mereduksi kemungkinan anak bisa meningkatkan
kecerdasan emosi, sosial dan spiritualnya. Sebab kecerdasan seperti ini sangat dipengaruhi oleh teladan dan sentuhan personal yang penuh rasa cinta, atensi dan apresiasi. Dalam konteks itulah aktivitas pengasuhan menjadi urgen. Dan pengasuh terbaik bagi seorang anak adalah ibunya. Sebab ibulah, sosok yang paling dikenal oleh anak.

Bukankah mereka (ibu dan anak) pernah mengalami ‘hidup bersama’ selama sembilan bulan?
Bukankah ibu pula sosok yang melalui payudaranya memberinya makan di awal kehidupannya. Jadi tidaklah berlebihan bila ada ikatan yang sangat kuat antara ibu – anak. Belum lagi kondisi natural seorang perempuan yang memang sangat tepat untuk melaksanakan kerja pengasuhan. Kondisi – kondisi ini merupakan modal besar dalam proses pembelajaran emosi, sosial dan
spiritual anak. Akankah hal ini disia-siakan?

Komentar bertahan »

Pengobatan Hidung Tersumbat

November 15, 2009 · Disimpan dalam Kesehatan

Bila kita jalankan pola hidup seperti di atas Insya Allah peluang hidung mampet dapat ditekan sekecil mungkin. Adakalanya kita lengah dalam menjalani pola hidup yang sehat seperti di atas sehingga tidak dapat dielakan hidung kita mengalami sumbatan. Diantara obat yang cukup ampuh untuk mengatasi hidung mampet adalah:

  1. Iliadin, obat tetes dengan resep dokter. Obat ini cukup efektif namun hanya sementara, hanya melonggarkan lubang pernafasan dan tidak mengobati penyebabnya.
  2. Perasan jeruk nipis campur sedikit kecap atau madu. Sangat efektif untuk mencairkan lendir yang kental sehingga memudahkan keluar dari rongga hidung. Namun tidak tuntas mengobati sumber penyakitnya, hanya mengencerkan dan mengeluarkan lendir yang terperangkap di rongga hidung.
  3. Memijat titik pusat T di antara mata tepat di pangkal hidung dan di atas alis mata di mana rasa pegal atau tegang itu berada. Hal ini bermanfaat untuk mengendurkan otot – otot yang tegang dan membantu mengeluarkan lendir yang terperangkap di rongga sinus. Penulis sudah mencoba cara ini dan lendir itu keluar tidak berapa lama setelah di pijat dan rasa sakit atau pegal atau tegang berangsur hilang.
  4. Akupuntur. Penulis pernah mencoba terapi ini namun tidak terasa efek penyembuhannya.
  5. Terapi uap air di campur sekuku Nutrimois CNI. Sangat efektif untuk mengobati hidung meler akibat flu berat. Penulis yang seringkali mengalami hidung mampet suatu saat mengalami flu berat yang tidak biasa. Sebelumnya apabila terkena flu, ingus terasa kental dan sulit untuk keluar dari rongga hidung namun tumben sekali cairan akibat flu ini lebih cair dan meler terus. Sengaja dipaksakan untuk minum es agar cairan flu semakin jadi. Saat puncak itulah dilakukan terapi uap ini dan ternyata setelah itu hidung bersih sama sekali dari lendir flu dan penulis jarang sekali mengalami hidung mampet. Sebagai catatan tambahan bahwa penulis juga pada saat itu menggunakan PIL Gurah dari Al Biruni untuk membantu mengencerkan dan mengeluarkan cairan dari rongga hidung.
  6. Pernafasan sadar. Latihan pernafasan sadar ini berguna untuk mencegah penyempitan rongga hidung yang baru saja akan terjadi. Jadi ketika kita merasakan gejala hidung mulai mampet lakukanlah pernafasan secara sadar artinya penafasan yang dilakukan secara dalam dibandingkan dengan pernafasan sadar yang kadang menjadi pelan. Udara hangat yang berasal dari paru – paru akan membantu melegakan rongga hidung.
  7. Mandi juga efektif untuk menyapu virus – virus flu yang hinggap di tubuh kita.
  8. Menggunakan propolis, penulis telah merasakan manfaat untuk melegakan hidung mampet akibat sinusitis maupun lendir yang terperangkap di dalam hidung dengan cara meneteskan cairan propolis ke dalam rongga hidung, setelah beberapa saat terasa hangt di hidung dan seperti ada reaksi dan ternyata lendir kental terangsang keluar melalu rongga hidung maupun rongga mulu, setelah itu hidung dan pernafasan terasa lebih lega, dan tidur bisa langsung nyenyak, lelap.

Komentar bertahan »

Pencegahan Hidung Tersumbat

November 15, 2009 · Disimpan dalam Kesehatan

Pencegahan yang dapat dilakukan adalah dengan memperbaiki kondisi internal tubuh kita yaitu fisik dan fikiran karena dengan memperbaiki faktor tersebut setidaknya secara kasar 50% masalah sudah dapat diatasi. Memperbaiki kondisi fisik dilakukan dengan memperbaiki pola hidup yaitu diantaranya:

  1. Selalu menjaga kebersihan, baik itu kebersihan tubuh maupun lingkungan atau selalu berada di lingkungan yang sehat dan bersih. Menjaga kebersihan rongga mulut pun sangat penting, usahakan selalu membersihkan gigi dari berbagai macam kotoran maupun karang, secepatnya lakukan pengobatan apabila mengalami infeksi gig dan gusi. Penulis pernah mengalami penyakit radang gusi kronis yang mengakibatkan gigi goyang. Sehingga diputuskan untuk mencabut gigi tersebut dan ternyata dampaknya baik sekali, hidung jarang tersumbat.
  2. Makan dan minum makanan dan minuman yang halal dan baik untuk tubuh. Makan dan minumlah sesuai dengan diet berdasarkan golongan darah. Penulis bergolongan darah B seringkali merasakan dampak buruk setelah makan ayam apalagi fried chicken dicampur saus buatan pabrik. Setelah menjalani diet golongan darah, hidung jarang mampet. Adalagi pengalaman baru yaitu setelah penulis secara rutin menggunakan porpolis dengan cara meneteskan satu atau dua tetes propolis ke dalam mulut, penulis jarang sekali mengalami hidung tersumbat / mampet / pilek bahkan tidak mudah ketularan flu terbukti ketika anak sedang mengalami flu, penulis tetap bercengkrama dengan anak namun tidak tertular samasekali.
  3. Istirahat yang cukup. Tidurlah di saat tubuh kita sudah mengisyaratkan untuk tidur.
  4. Olah raga yang teratur. Pilihlah olah raga yang tepat untuk tubuh kita, misalnya joging, renang, ping – pong, badminton, bersepeda ataupun yang paling murah adalah jalan cepat.
  5. Tidak sembarangan membersihkan kotoran hidung dengan jari, kecuali bila kita pastikan kondisi jari benar – benar bersih.

Selain kondisi fisik yang musti dikendalikan, kondisi fikiran tidak kalah pentingnya untuk diperhatikan, bahkan fikiran yang sakit dapat merusak kondisi fisik tanpa kita sadari. Berbagai cara dapat dilakukan untuk mengendalikan fikiran agar tidak rusak atau sakit, diantaranya adalah:

  1. Mengurangi tekanan (stress) akibat pekerjaan, tugas atau pun hal lain yang selalu mengganggu fikiran kita. Caranya dapat bermacam – macam, bisa dilakukan dengan pembagian tugas, atau konsultasi dengan pihak yang lebih berpengalaman, mendekatkan diri kepada Sang Pencipta (ber zikir atau banyak mengingat Sang Pencipta), meluangkan waktu untuk relaks atau rekreasi, bermain dengan anak – anak, atau yang paling sederhana dapat dilakukan dengan menarik nafas dalam – dalam kemudian menahan beberapa saat dan mengeluarkannya perlahan – lahan. Kadang ketika kita mengalami tekanan, organ tubuh kita secara tidak disadari mengalami gangguan, tarikan nafas menjadi lemah, badan menjadi lesu – lemas, mudah mengantuk dsb. Oleh karena itu kita dapat alihkan perhatian kita dari sumber permasalah yang mengganggu fikiran untuk lebih memusatkan kepada pengembalian kinerja organ tubuh kita ke keadaan normal seperti tadi mengolah pernafasan.
  2. Mencari kegiatan atau aktifitas yang bersifat positif seperti mengembangkan hobi badminton, atau hobi apapun yang bermanfaat.
  3. Menyuburkan fikiran – fikiran positif (ini akan di bahas secara tersendiri di bagian ahlakul karimah).

Komentar bertahan »

Penyebab Hidung Tersumbat

November 15, 2009 · Disimpan dalam Kesehatan

Hidung mampet diantaranya disebabkan oleh salah satu atau kombinasi dari faktor external berikut ini:

  1. Kotoran, debu yang terhirup melalui hidung,
  2. Penyakit atau Infeksi yang disebabkan oleh virus, bakteri atau jamur,
  3. Alergi terhadap sesuatu hal misalnya daerah lembab, berdebu, bau – bau tertentu, makanan tertentu,
  4. Dan lain hal yang masih belum diketahui.

Selain faktor external tersebut di atas, ada hal lain yang perlu kita cermati adalah faktor internal yaitu kondisi fisik dan fikiran pun dapat menyebabkan atau memperparah kondisi hidung mampet.

Seharusnya setelah kita mengetahui pokok penyebabnya kita dapat dengan mudah mengatasinya, tanpa perlu tindakan yang tidak perlu seperti operasi hidung atau tindakan operasi medis lainnya.

Komentar bertahan »

Ayam Bakar Wong Solo

September 25, 2009 · Disimpan dalam Bahasa Indonesia, Cerita, Makanan, Masakan Indonesia, Pengalaman Pribadi

Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo Food Business Bernuansa Islam

Menapaki perjalanan usaha usaha Rumah Makan sejak didirikan tahun 1991, hingga sekarang membuat kami semakin yakin betapa sayangya Allah SWT kepada hamba-hamba-Nya.

Agama telah memberi petunjuk kepada kami bahwa bekerja bersungguh-sungguh merupakan aktifitas yang sangat mulia di sisi Allah. Dari agama pula kami tahu bahwa jihad bukan hanya berkonotasi berperang (mengangkat senjata) mempertahankan agama Allah. Bekerja dan berusaha bersungguh-sungguh untuk meningkatkan kualitas hidup, adalah bagian dari makna jihad itu sendiri.

Keyakinan itu mendorong kami menjalankan usaha Rumah Makan Wong Solo bernuansa Islam, menetapkan landasan filosofinya Al-Qur’an surat Ash-Shaff 10-11, dengan motto ” Ayam Bakar Wong Solo halalan Tayyiban”.
Rumah Makan Wong Solo sendiri pertama berdiri tahun 1991 di Medan dengan hanya bermodalkan uang Rp 2.500.000,-. Namun dengan kesungguhan dalam menjalankan usaha serta berpijak pada nilai-nilai keislaman R.M. Wong Solo saat ini telah berkembang menjadi 16 outlet. Cabang-cabang tersebut antara lain adalah Medan, Banda Aceh, PAdang, Solo, Bali, Pekanbaru, Surabaya, Semarang, Malang, Yogyalarta, Kebon Jeruk, Kalimalang, Bintaro, muntilan dan segera dibuka Cibubur, Bogor dan Bandung
Disamping sistem Total Service, Ayam Bakar Wong solo telah memiliki standarisasi bumbu, hingga kesamaan rasa di antara outlet bisa terjaga mutunya. Maka Ayam Bakar Wong Solo dapat dimiliki oleh setiap orang dengan sistem waralaba (franchise) yang syarat-syaratnya telah ditetapkan oleh sistem manajemen Ayam Bakar Wong Solo. Ditargetkan tahun 2005 gerai ayam bakar Wong Solo telah ada di kota-kota propinsi di seluruh Indonesia, dan negara-negara ASEAN pada tahap selanjutnya. Usaha tersebut tidak terlepas dari dukungan penuh dari PT. Sarana Sumut Ventura baik material maupun manajemen.

Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum. Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng. Aneka Ikan Bakar/goreng, Sate Udang, Sate Cumi, Sate Ayam, Sate Kambing, Ikan Goreng Tepung, Aneka sayur, Aneka balado/sambal, bahkan Chinese Food seperti saos tomat, saos tauco, saos tiram, steam (kukus), asam manis, cah kailan/brokoli menambah aneka rasa. Dengan variasi tersebut pelanggan justru akan lebih kerasan menikmati hidangan yang disajikan oleh Ayam Bakar Wong Solo.

Pelanggan dapat hadir setiap hari dalam satu bulan tanpa harus mengulang menu yang pernah dinikmatinya. Lebih kurang lima puluh (50) menu Ayam Bakar Wong Solo tersebut memiliki cita rasa yang khas, artinya, walaupun nama menu-menu Ayam Bakar Wong Solo diambil dari menu-menu populer yang sudah ada sebelumnya, akan tetapi cita rasanya pasti akan beda. Perbedaan itu justru membuat + 50 menu tersebut bukan hanya sebagai pendamping dari menu Ayam Bakar, tetapi juga menjadi menu yang menjadi idola dari masing-masing pelanggan.

Naluri memasak yang kami miliki sejak kecil, dikarenakan kami tumbuh di lingkungan keluarga yang memiliki usaha rumah makan dimana usaha tersebut merupakan usaha turun temurun. Bermodalkan naluri tersebut kami merancang sendiri menu-menunya dan bukan belajar dari buku, juru masak atau orang lain. Disamping itu, nilai lebih Ayam Bakar Wong Solo adalah Halalan Thayyiban, halal artinya produk-produk yang disajikan berasal dari bahan-bahan yang adalah halal dan diproses dengan memperhatikan khukum-hukum Allah. Thayyiban (baik) artinya menu-menu yang disajikan berasal dari bahan-bahan yang segar (fresh) dan memiliki nilai gizi yang tinggi, disamping itu Zakat 2,5% dari hasil usaha digunakan untuk hal-hal kemaslahatan.

Wong Solo sukses Dengan Nuansa Islam

Terkadang bisa muncul perasaan ketakutan pada seseorang saat melangkah, jika langkah yang diambilnya dipandang berbeda dengan cara-cara konvensional di tengah masyarakat. Hal itulah yang pertama kali dirasakan oleh pemilik Wong Solo saat pertama kali mengambil keputusan untuk mengelola rumah makan Wong Solo dengan nuansa Islam.

Wong Solo berusaha menepis anggapan masyarakat kalau kita mengidentifikasi dengan sesuatu yang dianggap cenderung eksklusif. Seperti rumah makan dengan label nuansa Islam, asumsi masyarakat dengan menganggap bahwa rumah makan ini hanya untuk orang Islam. Tetapi Wong Solo mengembangkan cara beragama yang inklusif memberi pelayanan kepada konsumen dari semua segmen masyarakat lintas suku, agama, ras dan golongan, sehingga dalam kenyataaanya di berbabagai outlet pengunjung yang terbanyak adalah etnis Tionghoa.

Pada setiap outlet diusahakan agar suasana islami nampak terasa dengan jelas. Ini bisa dilihat pada kenyataan misalnya :
” Semua karyawati memakai jilbab;
” Kuliah agama tujuh menit (Kultum) dilakukan untuk karyawan dan karyawati sebelum memulai pekerjaannya, dengan menegaskan nilai-nilai yang terkandung dalam hadits-hadits pendek;
” Pengajian dengan metode diskusi bagi para staf/pimpinan yang dilaksanakan secara reguler;
” Setiap menejer harus lancar membaca Al-qur’an dan mampu menjadi khatib Jum’at.
” Wong Solo juga membersihkan hasil usahanya dengan mengeluarkan zakat 10 % melalui amil zakat Wong Solo.

Manajemen SDM

Managemen pengelola Sumber Daya Manusia di Ayam Bakar Wong Solo tidak terlepas dari proses recruitmen karyawannya. Sistem recruitment yang diterapkan di Ayam Bakar Wong Solo selama ini dilakukan dengan melalui dua cara yakni :
Sumber Intern (dari Orang dalam perusahaan sendiri). Dari dalam perusahaan melalui realokasi SDM yang ada baik berupa tour of duty (alih tugas) atau tour of area (alih tempat kerja). Sasarannya agar perusahaan dapat menempatkan orang yang tepat pada tempat yang tepat (the right man on the right place). Kedua, sumber ekstern (dari luar perusahaan) yaitu dengan cara perekrutan biasa, dengan melalui beberapa proses yang telah ditentukan.

a. Rekrutmen
Dalam perekrutan karyawan/karyawati selain menekankan sumber daya manusia yang memiliki kemampuan akademik, akhlak juga menjadi pertimbangan utama. Wong Solo yakin bahwa pekerjaan yang baik apabila dikerjakan oleh karyawan yang baik akan memberikan hasil yang baik pula.

b. Training
Pelatihan/training Ayam Bakar Wong Solo bertujuan agar karyawan mampu melaksanakan tugas yang dipercayakan kepadanya. Yang dimaksud dengan training pra tugas yang ada di Wong Solo adalah 1). pelatihan yang dilaksanakan bagi karyawan yang sudah diangkat menjadi karyawan dan 2). pelatihan yang dilaksanakan bagi para calon karyawan yang telah lulus dalam seleksi perekrutan sebelum diangkat menjadi karyawan.
Ada 3 tingkatan pelatihan pra tugas yang ada di rumah makan Wong Solo, yaitu Pertama, pelatihan tingkat pertama, pelatihan ini ditujukan bagi karyawan yang menangani pekerjaan yang bersifat praktis. Kedua, pelatihan tingkat kedua, pelatihan ini ditujukan bagi mereka yang dipersiapkan untuk menduduki jabatan staff (kabag) yang bersifat teknis. Yang ketiga, pelatihan tingkat tiga, yaitu pelatihan yang ditujukan untuk mempersiapkan karyawan yang akan menduduki jabatan sebagai pimpinan tingkat menengah untuk calon manager, bersifat human skill. Aspek yang diberikan dalam pelatihan dasar antara lain : Pengetahuan, pembekalan yang cenderung berhubungan dengan sikap/pembentukan perilaku.
Budaya Kerja

Budaya kerja muncul dari karakteristik karyawan/karyawati Wong Solo. Ada enam kharakteristik yang membentuk budaya kerja Karyawan dan Karyawati Wong Solo. Keenam hal tersebut adalah : Pertama : Selalu proaktif, kreatif, dan berinisiatif sehingga terasa kehadirannya ditengah-tengah rekan kerjanya. Kedua, Memulai usaha dengan akhir dalam pikiran bahwa segala sesuatu yang dikerjakan adalah Lillahita’ala dengan tujuan mencari ridho Allah. Ketiga, Selalu mengutamakan yang paling utama. Keempat, Selalu berfikir menang-menang/positif thinking. Kelima, Selalu mendahulukan kepentingan bersama daripada kepentingan diri sendiri, meskipun kepentingan diri sendiri itu penting, namun ia dipenuhi dengan melakukan kerjasama. Keenam, Selalu meningkatkan kualitas diri dalam melaksanakan tugas dan tanggung jawabnya.

Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo Food Business Bernuansa Islam

Menapaki perjalanan usaha usaha Rumah Makan sejak didirikan tahun 1991, hingga sekarang membuat kami semakin yakin betapa sayangya Allah SWT kepada hamba-hamba-Nya.

Agama telah memberi petunjuk kepada kami bahwa bekerja bersungguh-sungguh merupakan aktifitas yang sangat mulia di sisi Allah. Dari agama pula kami tahu bahwa jihad bukan hanya berkonotasi berperang (mengangkat senjata) mempertahankan agama Allah. Bekerja dan berusaha bersungguh-sungguh untuk meningkatkan kualitas hidup, adalah bagian dari makna jihad itu sendiri.

Keyakinan itu mendorong kami menjalankan usaha Rumah Makan Wong Solo bernuansa Islam, menetapkan landasan filosofinya Al-Qur’an surat Ash-Shaff 10-11, dengan motto ” Ayam Bakar Wong Solo halalan Tayyiban”.
Rumah Makan Wong Solo sendiri pertama berdiri tahun 1991 di Medan dengan hanya bermodalkan uang Rp 2.500.000,-. Namun dengan kesungguhan dalam menjalankan usaha serta berpijak pada nilai-nilai keislaman R.M. Wong Solo saat ini telah berkembang menjadi 16 outlet. Cabang-cabang tersebut antara lain adalah Medan, Banda Aceh, PAdang, Solo, Bali, Pekanbaru, Surabaya, Semarang, Malang, Yogyalarta, Kebon Jeruk, Kalimalang, Bintaro, muntilan dan segera dibuka Cibubur, Bogor dan Bandung
Disamping sistem Total Service, Ayam Bakar Wong solo telah memiliki standarisasi bumbu, hingga kesamaan rasa di antara outlet bisa terjaga mutunya. Maka Ayam Bakar Wong Solo dapat dimiliki oleh setiap orang dengan sistem waralaba (franchise) yang syarat-syaratnya telah ditetapkan oleh sistem manajemen Ayam Bakar Wong Solo. Ditargetkan tahun 2005 gerai ayam bakar Wong Solo telah ada di kota-kota propinsi di seluruh Indonesia, dan negara-negara ASEAN pada tahap selanjutnya. Usaha tersebut tidak terlepas dari dukungan penuh dari PT. Sarana Sumut Ventura baik material maupun manajemen.

Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum. Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng. Aneka Ikan Bakar/goreng, Sate Udang, Sate Cumi, Sate Ayam, Sate Kambing, Ikan Goreng Tepung, Aneka sayur, Aneka balado/sambal, bahkan Chinese Food seperti saos tomat, saos tauco, saos tiram, steam (kukus), asam manis, cah kailan/brokoli menambah aneka rasa. Dengan variasi tersebut pelanggan justru akan lebih kerasan menikmati hidangan yang disajikan oleh Ayam Bakar Wong Solo.

Pelanggan dapat hadir setiap hari dalam satu bulan tanpa harus mengulang menu yang pernah dinikmatinya. Lebih kurang lima puluh (50) menu Ayam Bakar Wong Solo tersebut memiliki cita rasa yang khas, artinya, walaupun nama menu-menu Ayam Bakar Wong Solo diambil dari menu-menu populer yang sudah ada sebelumnya, akan tetapi cita rasanya pasti akan beda. Perbedaan itu justru membuat + 50 menu tersebut bukan hanya sebagai pendamping dari menu Ayam Bakar, tetapi juga menjadi menu yang menjadi idola dari masing-masing pelanggan.

Naluri memasak yang kami miliki sejak kecil, dikarenakan kami tumbuh di lingkungan keluarga yang memiliki usaha rumah makan dimana usaha tersebut merupakan usaha turun temurun. Bermodalkan naluri tersebut kami merancang sendiri menu-menunya dan bukan belajar dari buku, juru masak atau orang lain. Disamping itu, nilai lebih Ayam Bakar Wong Solo adalah Halalan Thayyiban, halal artinya produk-produk yang disajikan berasal dari bahan-bahan yang adalah halal dan diproses dengan memperhatikan khukum-hukum Allah. Thayyiban (baik) artinya menu-menu yang disajikan berasal dari bahan-bahan yang segar (fresh) dan memiliki nilai gizi yang tinggi, disamping itu Zakat 2,5% dari hasil usaha digunakan untuk hal-hal kemaslahatan.

Wong Solo sukses Dengan Nuansa Islam

Terkadang bisa muncul perasaan ketakutan pada seseorang saat melangkah, jika langkah yang diambilnya dipandang berbeda dengan cara-cara konvensional di tengah masyarakat. Hal itulah yang pertama kali dirasakan oleh pemilik Wong Solo saat pertama kali mengambil keputusan untuk mengelola rumah makan Wong Solo dengan nuansa Islam.

Wong Solo berusaha menepis anggapan masyarakat kalau kita mengidentifikasi dengan sesuatu yang dianggap cenderung eksklusif. Seperti rumah makan dengan label nuansa Islam, asumsi masyarakat dengan menganggap bahwa rumah makan ini hanya untuk orang Islam. Tetapi Wong Solo mengembangkan cara beragama yang inklusif memberi pelayanan kepada konsumen dari semua segmen masyarakat lintas suku, agama, ras dan golongan, sehingga dalam kenyataaanya di berbabagai outlet pengunjung yang terbanyak adalah etnis Tionghoa.

Pada setiap outlet diusahakan agar suasana islami nampak terasa dengan jelas. Ini bisa dilihat pada kenyataan misalnya :
” Semua karyawati memakai jilbab;
” Kuliah agama tujuh menit (Kultum) dilakukan untuk karyawan dan karyawati sebelum memulai pekerjaannya, dengan menegaskan nilai-nilai yang terkandung dalam hadits-hadits pendek;
” Pengajian dengan metode diskusi bagi para staf/pimpinan yang dilaksanakan secara reguler;
” Setiap menejer harus lancar membaca Al-qur’an dan mampu menjadi khatib Jum’at.
” Wong Solo juga membersihkan hasil usahanya dengan mengeluarkan zakat 10 % melalui amil zakat Wong Solo.

Oleh karenanya landasan filosifi proses perjalan usaha Wong Solo adalah Al-Qur’ánul Karím, khususnya surat As-Sháf : 10-11: ” Hai orang-orang yang beriman, sukakah kamu aku tunjukkan suatu perniagaan yang dapat menyelamatkan kamu dari azab yang pedih ?, ( yaitu) : Kamu beriman kepada Allah dan RasulNya dan berjihad di jalan Allah dengan harta dan jiwamu. Itulah yang lebih baik bagi kamu jika kamu mengetahui.”
Untuk meningkatkan pengetahuan dan pendalaman agama bagi para staf, dan untuk menjaga agar proses perjalanan usaha Wong Solo dapat menetapi nilai-nilai ajaran Islam, ditetapkan seorang manajer spiritual Islam yaitu Prof.Dr. Syahrin Harahap, MA Guru Besar IAIN Sumatera Utara.

Manajemen SDM

Managemen pengelola Sumber Daya Manusia di Ayam Bakar Wong Solo tidak terlepas dari proses recruitmen karyawannya. Sistem recruitment yang diterapkan di Ayam Bakar Wong Solo selama ini dilakukan dengan melalui dua cara yakni :
Sumber Intern (dari Orang dalam perusahaan sendiri). Dari dalam perusahaan melalui realokasi SDM yang ada baik berupa tour of duty (alih tugas) atau tour of area (alih tempat kerja). Sasarannya agar perusahaan dapat menempatkan orang yang tepat pada tempat yang tepat (the right man on the right place). Kedua, sumber ekstern (dari luar perusahaan) yaitu dengan cara perekrutan biasa, dengan melalui beberapa proses yang telah ditentukan.

a. Rekrutmen
Dalam perekrutan karyawan/karyawati selain menekankan sumber daya manusia yang memiliki kemampuan akademik, akhlak juga menjadi pertimbangan utama. Wong Solo yakin bahwa pekerjaan yang baik apabila dikerjakan oleh karyawan yang baik akan memberikan hasil yang baik pula.

b. Training
Pelatihan/training Ayam Bakar Wong Solo bertujuan agar karyawan mampu melaksanakan tugas yang dipercayakan kepadanya. Yang dimaksud dengan training pra tugas yang ada di Wong Solo adalah 1). pelatihan yang dilaksanakan bagi karyawan yang sudah diangkat menjadi karyawan dan 2). pelatihan yang dilaksanakan bagi para calon karyawan yang telah lulus dalam seleksi perekrutan sebelum diangkat menjadi karyawan.
Ada 3 tingkatan pelatihan pra tugas yang ada di rumah makan Wong Solo, yaitu Pertama, pelatihan tingkat pertama, pelatihan ini ditujukan bagi karyawan yang menangani pekerjaan yang bersifat praktis. Kedua, pelatihan tingkat kedua, pelatihan ini ditujukan bagi mereka yang dipersiapkan untuk menduduki jabatan staff (kabag) yang bersifat teknis. Yang ketiga, pelatihan tingkat tiga, yaitu pelatihan yang ditujukan untuk mempersiapkan karyawan yang akan menduduki jabatan sebagai pimpinan tingkat menengah untuk calon manager, bersifat human skill. Aspek yang diberikan dalam pelatihan dasar antara lain : Pengetahuan, pembekalan yang cenderung berhubungan dengan sikap/pembentukan perilaku.
Budaya Kerja

Budaya kerja muncul dari karakteristik karyawan/karyawati Wong Solo. Ada enam kharakteristik yang membentuk budaya kerja Karyawan dan Karyawati Wong Solo. Keenam hal tersebut adalah : Pertama : Selalu proaktif, kreatif, dan berinisiatif sehingga terasa kehadirannya ditengah-tengah rekan kerjanya. Kedua, Memulai usaha dengan akhir dalam pikiran bahwa segala sesuatu yang dikerjakan adalah Lillahita’ala dengan tujuan mencari ridho Allah. Ketiga, Selalu mengutamakan yang paling utama. Keempat, Selalu berfikir menang-menang/positif thinking. Kelima, Selalu mendahulukan kepentingan bersama daripada kepentingan diri sendiri, meskipun kepentingan diri sendiri itu penting, namun ia dipenuhi dengan melakukan kerjasama. Keenam, Selalu meningkatkan kualitas diri dalam melaksanakan tugas dan tanggung jawabnya.

PENGEMBANGAN USAHA (INTERN)

Kebesaran nama RM Wong Solo, tidak membuat kami untuk berpuas diri, akan tetapi justru memacu kami untuk terus mengembangkan sistem yang sudah ada, manajemen, keuangan, Informasi dan sistem-sistem yang lain. Kami terus melakukan uji coba – uji coba untuk mendapatkan format yang standar dengan kualitas yang handal sehingga kepuasan pelanggan dapat terpenuhi dengan baik.
Tekad kami untuk menjadi pemimpin pasar khusunya di bisnis makanan (restoran tradisional) sangatlah kuat. Dan semampu mungkin untuk membawa makanan tradisional Indonesia untuk go internasional. Kami kadang-kadang bersedih mengapa negeri yang kaya akan budaya ini ( termasuk makanan) dibanjiri oleh waralaba asing yang jumlahnya sudah sulit dihitung dengan jari. Memang sekarang adalah era globalisasi di mana setiap produk dari manapun asalnya, kalau sudah diterima oleh pasar global, maka tidak akan terbendung oleh siapapun dan dimanapun.
Dalam bidang teknologi informasi di tahun 2001 ini kami mulai merintis untuk membuat homepage dengan nama www.wongsolo.com dan www.wongsolo.co.id (sudah diregristrasi). Web Site yang kami bikin tersebut bukan latah atau asal ikut-ikutan saja, akan tetapi untuk mulai mengenalkan brand wong solo di pasar global. Di samping itu juga dipakai untuk komunikasi antar cabang yang ada. Dengan teknologi internet ini diharapkan akan ada penghematan yang cukup signifikan khususnya biasa komunikasi (telpon maupun fax), apalagi ke depan biaya telpon akan mengalami kenaikan yang cukup besar.

Kriteria Kesuksesan RM Wong Solo

Kriteria kesuksesan bagi RM Wong Solo bukanlah terbatas pada pencapaian materi semata, . tetapi beruntung dan mendapat petunjuk dari Tuhan karena ketaqwaannya. Dengan kriteria kesuksesan seperti itu maka keberhasilan Wong Solo dalam usahanya adalah tercapainya tujuan, yaitu usaha yang maju dan islami dalam rangka jihad di jalan Allah , serta terhindarnya insan Wong Solo dari azab yang pedih, serta bermanfaat bagi keluarga dan masyarakat.

Komentar bertahan »

Ingat Kamu

Juli 21, 2009 · Disimpan dalam Lirik

1 (do) = E

Intro: E   A (2x)
[Lirik Lagu Maia: Ingat Kamu + Chord – LirikLaguMusik.com]

E               A
Apakah ini namanya cinta

E                           A
Begitu membingungkan

E                      A
Aku kini sedang jatuh cinta

E                          A
Kutanyakan mengapa

C#m
(*)   Hatiku resah…

G#m             A
Hatiku gundah

B
S’muanya jadi serba salah

Maia

E                         A
Aku sedang sedih juga ingat kamu

E                   C#m
Aku sedang bosan kuingat kamu

F#m
O, Cinta…

B7                     E
Inikah benar ku jatuh, jatuh cinta …

Interlude: E   F#m (2x)

E                    F#m
S’mua tertawa lihat tingkahku

E                            A/E
Yang jadi tak menentu

E                     A/E
Ini salah, begitupun salah

 E                          A/E
Kutanyakan mengapa

Kembali ke: (*)

Modulasi: 1 (do) = F#

F#              D#m
Reff I I:  Aku mau makan kuingat kamu

F#           B
Aku mau tidur kuingat kamu

F#           D#m
Aku mau pergi kuingat kamu

G#m
O, Cinta…

C#7
Mengapa semua serba kamu

F#                    D#m
Aku sedang bingung kuingat kamu

(Aku sedang bingung…)

F#                B
Aku sedang sedih kuingat kamu

(Aku sedang sedih…)

F#                 D#m
Aku sedang bosan kuingat kamu

(Aku… ingat kamu… uu…)

G#m
O, Cinta…

C#7                    F#
Inikah benar ku jatuh, jatuh cinta …

Coda:

Apakah ini namanya cinta

F#sus
Begitu membingungkan

Komentar bertahan »

Kucinta Kau Apa Adanya (Aku Mau)

Juli 21, 2009 · Disimpan dalam Lirik

Intro: D – E/G# – A    G – F#m – E – A…

D                 A/C#        Bm
Kau boleh acuhkan diriku

G            F#m            Em
Dan anggap ku tak ada

G        A                 Bm
Tapi tak ‘kan merubah

Em    G – F#m – Em
Perasaanku…

D         A
Kepadamu

D               A/C#         Bm
Ku yakin pasti suatu saat

G         F#m          Em
Semua ‘kan terjadi

G               A           Bm
Kau ‘kan mencintaiku

Em             Bm/D#
Dan tak akan pernah

A…
Melepasku

D                  DM7 –  D6 – DM7
Reff I: Aku mau mendampingi dirimu
[Lirik & Chord Aku Mau by Once – liriklagumusik.com]

Bm     E            A
Aku mau cintai  kekuranganmu

D      F#             Bm
S’lalu bersedia bahagiakanmu

F#            G
Apapun terjadi

 Gm         A    D
Ku janjikan aku ada

Interlude: D – E/G# – A    G – F#m – E – A

D                A/C#   Bm
Kau boleh jauhi diriku

G    F#m             Em
Namun ku percaya

G               A           Bm
Kau ‘kan mencintaiku

Em             Bm/D#
Dan tak akan pernah

A…
Melepasku

Kembali ke: Reff I:

Em    A
Ow yeah…

D    Em          A
Aku ada

Interlude: D – E – A – Bm – F#m/C# – D

D                 DM7  –  D6 – DM7
Reff I I : Aku mau mendampingi dirimu

Bm     E            A
Aku mau cintai  kekuranganmu

D            F#
Aku yang rela terluka…

Bm           F#   G
Untukmu selalu… u… u u u u

Kembali ke: Reff I:

Coda: D – E/G# – A    G – F#m – E – A

Komentar bertahan »

Waiting For You (Zai Zhe Li Deng Ni)

Juli 21, 2009 · Disimpan dalam Lirik, Mandarin

Intro: Bb   F/C   Eb

Hé – F4 – JVKV:
F                                           Gm
Mou yi tian xing guo lai fa xian ai
合:某一天醒过来发现爱

Zǎi – Vic Zhou:
F                                      Eb
Ren chao yong ji zai zhe li deng ni
仔:人潮拥挤在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
F                         Gm
Hu ran jian xiang qi lai fa xian ai
合:忽然间想起来发现爱

Xù – Jerry Yan:
F                                 Eb
Cheng shi gu ji zai zhe li deng ni
旭:城市孤寂在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
F
Zou yue yuan yue ming bai fa xian ai
合:走越远越明白发现爱

Zǎi – Vic Zhou:
Gm                      F
Xin liu zai yuan di zai yi ci luu xing
仔:心留在原地再一次旅行

Eb                     F
Kong qi hen qing xing hu xi zhe zi ji
空气很清醒呼吸着自己
[F4 – JVKV:Waiting For You Chords – LearnGuitarMusic.com]

Xù – Jerry Yan:
Gm                   F
Yang guang tai xuan li shai gan le chi yi
旭:阳光太绚丽晒干了迟疑

Eb                                   F
Yu ruo xia bu ting yong quan shen qu lin
雨若下不停用全身去淋

Tiān – Ken Chu:
Gm                 F
Wo ming tian yao wang na li ting zai na li
天:我明天要往哪里停在哪里

Eb                                 F
Mu di di shi xiang yu jian ni
目的地是想遇见你

V – Vanness Wu:
Gm
Zai mei ge dao guo de di fang
V:在每个到过的地方

F                           Eb
Yong jin quan li xie xia zai zhe li deng ni
用尽全力写下在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
Gm
Fāxiàn ài
合:发现爱

Zǎi – Vic Zhou:
F                                      Eb
Ren chao yong ji zai zhe li deng ni
仔:人潮拥挤在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
F                         Gm
Hu ran jian xiang qi lai fa xian ai
合:忽然间想起来发现爱

Tiān – Ken Chu:
F                                 Eb
Cheng shi gu ji zai zhe li deng ni
天:城市孤寂在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
F
Zou yue yuan yue ming bai fa xian ai
合:走越远越明白发现爱

V – Vanness Wu:
Gm                     F
Ke yi dou fang qi zhi sheng xia luu xing
V:可疑都放弃只剩下旅行

Eb                        F
Feng yang qi de fan duo yu le yong qi
风扬起的帆多余了勇气

Tiān – Ken Chu:
Gm                          F
Hai bian de geng lan zui shi he ji yi
天:海变得更蓝最适合记忆

Eb                                   F
Shan li de hui yin yong chen mo qing ting
山里的回音用沉默倾听

Zǎi – Vic Zhou:
www.learnguitarmusic.com
仔:我们的下个故事会在哪里

Eb                                          F
Shuo chuan le shi xiang yu jian ni
说穿了是想遇见你

Xù – Jerry Yan:
Gm
Zai mei ge dao guo de di fang
旭:在每个到过的地方

F                                Eb                  F
Yong jin quan li xie xia zai zhe li deng ni
用尽全力写下在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
Gm
Fa xian ai
合:发现爱

Tiān – Ken Chu:
Fāxiàn ài
天:发现爱

Xù – Jerry Yan:
F                                      Eb
Ren chao yong ji zai zhe li deng ni
旭:人潮拥挤在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
F                        Gm
Hu ran jian xiang qi lai fa xian ai
合:忽然间想起来发现爱

Zǎi – Vic Zhou:
Fa xian ai…
仔:发现爱

Zǎi – Vic Zhou:
F                                Eb
Cheng shi gu ji zai zhe li deng ni
仔:城市孤寂在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
F                           Gm
Zou yue yuan yue ming bai fa xian ai
合:走越远越明白发现爱

V – Vanness Wu:
F                                     Eb
Shi jian wang ji zai zhe li deng ni
V:时间忘记在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
F                         Gm
Hu ran jian xiang qi lai fa xian ai
合:忽然间想起来发现爱

Zǎi – Vic Zhou:
Fa xian ai
仔:发现爱

Tiān – Ken Chu:
F                                      Eb
Mei ge di fang deng zhe yu jian ni
天:每个地方等着遇见你

Hé – F4 – JVKV:
F                           Gm
Zou yue yuan yue ming bai fa xian ai
合:走越远越明白发现爱

Zǎi – Vic Zhou:
F         Gm/Eb                 F               Gm/Eb
Gan dong chi xu zai lei ji  nei xin shen chu de sheng yin
仔:感动持续在累积内心深处的声音

V – Vanness Wu:
F                           Cm
Rang wo zhong yu neng zai jian ni hao ma
V:让我终于能再见你好吗

Interlude: Bb   F/C   Eb   F   Bb   F   Eb

Hé – F4 – JVKV:
F                                           Gm
Mou yi tian xing guo lai fa xian ai
合:某一天醒过来发现爱

V – Vanness Wu:
Xing guo lai
V:醒过来

Xù – Jerry Yan:
F                                      Eb
Ren chao yong ji zai zhe li deng ni
旭:人潮拥挤在这里等你哦～

Hé – F4 – JVKV:
F                        Gm
Hu ran jian xiang qi lai fa xian ai
合:忽然间想起来发现爱

V – Vanness Wu:
Ooh… yeah…

Zǎi – Vic Zhou:
F                                Eb
Cheng shi gu ji zai zhe li deng ni
仔:城市孤寂在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
F                           Gm
Zou yue yuan yue ming bai fa xian ai
合:走越远越明白发现爱

V – Vanness Wu:
Come on baby…

V – Vanness Wu:
JVKV
V:时间忘记在这里等你

Hé – F4 – JVKV:
F                        Gm
Hu ran jian xiang qi lai fa xian ai
合:忽然间想起来发现爱

Xù – Jerry Yan:
Fa xian ai
旭:发现爱

Tiān – Ken Chu:
F                                      Eb
Mei ge di fang deng zhe yu jian ni
天:每个地方等着遇见你

Hé – F4 – JVKV:
F                          Gm
Mou yi tian xing guo lai fa xian ai
合:某一天醒过来发现爱

Komentar bertahan »

Everyone is No. 1

Juli 21, 2009 · Disimpan dalam Lirik, Mandarin

Intro: F – C/E – Dm – Am/C – Bb – C – F – Fsus – F

F                   C/E
Wǒ de lù bù shì nǐ de lù
我的路不是你的路

Dm                 Bb
Wǒ de kǔ bù shì nǐ de kǔ
我的苦不是你的苦

F                           C
Měi gèrén dōu yǒu qiánzài de nénglì
每个人都有潜在的能力

Gm                     C
Bǎ yīqiè qù zhēngfú
把一切去征服

F                   C/E
Wǒ de lèi bù shì nǐ de lèi
我的泪不是你的泪

Dm                    Bb
Wǒ de tòng bù shì nǐ de tòng
我的痛不是你的痛

www.learnguitarmusic.com
一样的天空不同的光荣

Gm               F
Yǒu yīyàng de gǎndòng
有一样的感动
[Andy Lau: Everyone Is No. 1 Chords – LearnGuitarMusic.com]

( * )
Bb                              Am        –        Am/C
Bù xūyào zìyuànzì’ài de huángkǒng
不需要自怨自艾的惶恐

Dm                         C                       F
Zhǐ xūyào chénzhuó zhǐyào xiàngqián chòng
只需要沉着只要向前冲

Eb                                    C
Gàosu zìjǐ: tiānshēng wǒ cái bì yǒuyòng
告诉自己: 天生我才必有用

Chorus 1:

F            C/E
Everyone is no. 1

Dm                   C
Zhǐyào nǐ fánshì bùwèn néng bùnéng
只要你凡事不问能不能

Bb                     F/A
Yòng yīkǒuqì jiāohuàn nǐ yīshēng
用一口气交换你一生

Gm              C
Yào yíngjiē wèilái bùbì děng
要迎接未来不必等

F            C/E
Everyone is no. 1

Dm                 C
Chénggōng de mìjué zài nǐ kěnbùkěn
成功的秘诀在你肯不肯

Bb                       F/A
Liú zuì rè de hàn yòng zuì zhēn de xīn
流最热的汗用最真的心

Gm                C        F
Dì-yī míng shǔyú měi gèrén
第一名属于每个人

Interlude: F – C/E – Dm – Am/C – Bb – C – F – Fsus – F

F                        C
Wǒ de shǒu bù shì nǐ de shǒu
我的手不是你的手

Dm                   Bb
Wǒ de kǒu bù shì nǐ de kǒu
我的口不是你的口

F
Zhǐyào yī tiáo xīn
只要一条心

C
Kuángfēng hé bàoyǔ
狂风和暴雨

Gm                        F
Dōu biànchéng hǎo péngyou
都变成好朋友

Back to: (*)

Chorus 2:

Andy-Lau

Dm                  C
Zhǐyào nǐ fánshì bùwèn néng bùnéng
只要你凡事不问能不能

Bb                     F/A
Yòng yīkǒuqì jiāohuàn nǐ yīshēng
用一口气交换你一生

Gm              C
Yào yíngjiē wèilái bùbì děng
要迎接未来不必等

F            C/E
Everyone is no. 1

Dm                 C
Chénggōng de mìjué zài nǐ kěnbùkěn
成功的秘诀在你肯不肯

Bb                        F/A
Liú zuì rè de hàn yòng zuì zhēn de xīn
流最热的汗用最真的心

Gm                C        F       Am – Bb – C -
Dì-yī míng shǔyú měi gèrén
第一名属于每个人

Db             Eb                     F     C/E
Bù hàipà lùshang yǒu duō lěng
不害怕路上有多冷

Dm                   C
Zhídào hái yǒu yīdiǎn yúwēn
直到还有一点余温

Eb                C
Wǒ yě huì nǔlì kuángbēn!
我也会努力狂奔!

Back to: Chorus 1

Coda: F – C/E – Dm – Am/C – Bb – C – F

Komentar bertahan »

« Tulisan sebelumnya
Halaman Berikutnya »